Planters Punch
Pohár:
Highball
Módszer
Shaker
Alk. tart.
11-14%
Hozzávalók
- Jégkockák
- 2 rész fehér rum
- 1 rész barna rum
- 0.5 rész grenadine
- 2 rész narancslé
- 1 rész citromlé
- 2 rész ananászlé
Elkészítés
A shakerbe a jéghez töltsük a rumot, a citromlevet, a narancslevet, az ananászlevet és a grenadine-t. Rázzuk össze és szűrjük a higbhball-pohárba, jégre. Rakjunk bele szívószálat és díszítsük narancskarikával, anaászdarabbal vagy koktélcseresznyével.
Történet
A puncs a collins mellett a ma kevert italok egyik őse. Az 1800-as években óriási népszerűségnek örvendett: akkoriban kancsókban készítették és korsókból fogyaszották ezeket a frissítőket. Nehéz elhinni, de az eredete Indiába vezethető vissza. A puncs szó állítólag az egyik indiai nyelvjárásból származik, jelentése: öt. Ez az öt alkotórészt jelképezi, amelyből eredetileg készítették: cukor, citrom, víz, tea és arak. A puncs pedig ebből az indiai italból alakult ki és alakult át. A különböző pucsokat a használt italok típusa köti össze: egy rész édes, egy rész savanyú, három rész erős és négy rész gyenge a lelke a receptnek.