Mint Julep
Pohár:
Collins
Módszer
Shaker
Alk. tart.
22-29%
Hozzávalók
- Jégdara
- 3 rész whisky
- 1 rész cukorszirup
- 5 mentaág
Elkészítés
Használjunk lehetőleg előhűtött Collins-poharat. Töltsük bele a cukorszirupot és rakjunk bele 4 mentaágat. A keverőpálca (vagy fakanál) végével zúzzuk össze őket - ez fogja adni az ital aromáját. Rakjunk a pohárba jeget és töltsük rá a whiskyt (lehetőleg Bourbont). Keverőpálcával keverjük sokáig, hogy jól lehűljön - lehetőleg addig, amíg a pohár fala párás nem lesz. Díszítsük mentaággal és kínáljuk szívószállal.
Történet
A klasszikus recept eredete az amerikai polgárháború előtti időkre, az 1700-as évek végére nyúlik vissza. Kezdetben mentalevélből, brandyből és cukorból készítették a Mint Julepet, a polgárháború után széles körben elterjedő bourbon whisky azonban hamar felváltotta a brandy szerepét és a koktél alapanyaga lett.