Mai Tai original
Pohár:
Collins
Módszer
Shaker
Alk. tart.
21-29%
Hozzávalók
- Tört jég
- 2 rész barna rum
- 0.7 rész Stroh rum (80%)
- 1 lime leve
- 1 teáskanál cukorszirup
- 0.5 rész Oregat-szirup
Elkészítés
A shakerbe bőven tegyünk apróra tört jeget, adjuk hozzá a lime levét, öntsük hozzá a kétfajta rumot, az Oregat-szirupot és a cukorszirupot. Rázzuk jól össze, majd szűrjük le az old fashioned pohárba és még hozzá tört jeget. Díszítsük lime-héjjal és mentával vagy koktélcseresznyével és ananásszal.
Történet
A koktélt egy Trader Vic nevű mixer találta fel 1944-ben. Elmondása szerint a világ legfinomabb italát akarta elkészíteni, amihez a legfinomabb alapanyagokat használta. Állítólag mikor egyszer Thaitiről érkezett a barátok megkóstolták a koktélt, egyikük így kiáltott: "Mai Tai, Roa Ae!", ami thaitiül annyit tesz: "Nem evilági, a legjobb!".