Daiquiri
Pohár:
Koktélospohár
Módszer
Shaker
Alk. tart.
18-25%
Hozzávalók
- Jégdara
- 2 rész fehér rum
- 0.5 lime leve
- 1 teáskanál cukorszirup
Elkészítés
Töltsük a jégdarát a shakerbe és adjuk hozzá a rumot, cukorszirupot és lime-levet. Rázzuk össze, majd szűrjük egy előhűtött koktélospohárba. Díszíthetjük limekarikával, esetleg koktélcseresznyével.
Történet
Azon kevés koktélok egyike, melyet kitalálása óta, 1896-tól szinte ugyanúgy készítentek. Jennings Coxhoz kötődik a recept, aki ekkortájt a kelet-kubai Dariqui városában volt rézbánya-igazgató. Állítólag éppen elfogyott a ginje és attól tartott, hogy az ellenörzésre érkező főnökének nem fog ízleni a helyi rum, ezért megpróbálta kicsit élvezhetőbbé tenni limelé hozzáadásával. Döntsük el, hogy sikerült-e neki.