Champagne Cocktail
Pohár:
Pezsgőspohár
Módszer
Kitöltés
Alk. tart.
21-21%
Hozzávalók
- 3 rész pezsgő
- 2 öntet Angostura
- 0.5 rész brandy (vagy konyak)
- 1 kockacukor
Elkészítés
Tegyünk egy kockacukrot a jól lehűtött pezsgőspohár aljába. Cseppentsük rá az Angosturát, öntsők rá a konyakot, majd töltsük fel jéghideg pezsgővel. Díszítsük citromspirállal.
Történet
Egy igazi bajnok koktél: ezzel a pezsgőkoktéllal nyert ugyanis aranyérmet John Dougherty az 1889-ben megrendezett koktélversenyen New Yorkban. Ilyen előzmények után minden ínyencnek kötelező a kipróbálása.