Brandy Smash
Pohár:
Old fashioned
Módszer
Kitöltés
Alk. tart.
24-30%
Hozzávalók
- Jégkockák
- 2 rész brandy (vagy konyak)
- 0.5 rész cukorszirup
- 4 mentaág
Elkészítés
Rakjunk 3 mentaágat az old fashioned pohárba. Öntsük rá a cukorszirupot és kiskanállal fakanál végével nyomkodjuk össze (ez fogja adni a koktél aromáját). Töltsük fel a poharat tört jéggel, majd adjuk hozzá a brandyt. Keverjük meg. Díszítsük mentaággal.
Történet
A smash egy régi italfajta, az 1850-es évek környékén jelent meg, tulajdonképpen a Mint Julep rövidebb változatának tekinthető. Az italfajta (és így a koktél is) a nevét valószínűleg a készítéséhez használt tört jégről kapta.