Bloody Mary
Pohár:
Highball
Módszer
Shaker
Alk. tart.
9-11%
Hozzávalók
- Jégkockák
- 2 rész vodka
- 4 rész paradicsomlé
- 2 öntet Worchester szósz
- 1 öntet citromlé
- 1 csipetnyi só
- 1 csipetnyi bors
Elkészítés
Rakjunk jégkockákat a shakerbe és öntsük bele a paradicsomlevet, a vodkát, a citromlevet és a Worchester-szószt. Adjuk hozzá a sót (lehetőleg zellersót) és borsot és rázzuk erősen össze. Szűrjük jégkockákkal töltött highball-pohárba. Díszítsük zellerszállal - ezt akár el is fogyaszthatjuk.
Történet
Az ital 1921-ben született, a New York-i Harry's bárban. Az eredeti recept azóta nem sokat változott, az egyes változatok általában fűszerezésükben térnek el egymástól. A koktél a nevét valószínűleg VIII. Henrik lányáról, Mariáról kapta, akit a történelem véres kezűként tart számon. Ironikus, hogy a róla elnevezett recept mégis ilyen népszerű.